Fındıklı Yufka Tatlısı » Trabzon Bilgi - Trabzon Bilgi
FLAŞ HABER
Trabzon Bilgi

Fındıklı Yufka Tatlısı

Fındıklı Yufka Tatlısı

FINDIKLI YUFKA TATLISI

 

Hazırlama Süresi : 10 dk

Pişirme Süresi : 20 dk

4 kişilik

 

Gerekli Malzemeler

 

2 yufka

1 su bardağı kavrulmuş fındık içi

50 gr tereyağı veya margarin

1 su bardağı süt

Şerbet için

1 su bardağı su

1 su bardağı tozşeker

Limon suyu

Hazırlanışı

 

* Fındıkları robota alıp çekin veya havanda ezin. Yayvan bir tavayı yağlayın. Bir yufkayı parçalara bölüp sütle ıslatın ve tavaya yerleştirin. Üzerine çekilmiş fındığın yarısını serpin. Kalan yufkayı da parçalar halinde sütle ıslatıp üzerine yerleştirin. Kalan sütü üzerine gezdirin

* Tavayı kısık ateşe alıp yufkaların kenarlarına birkaç parça margarin ekleyin. Kapağı kapalı olarak 5-6 dakika pişirin. Spatula ile altını konrol edin ve tavayı sallayın. Altı kızarınca ters çevirip diğer tarafını kızırancaya kadar pişirin. Tavayı ocaktan alın

* Şerbet için; su ve şekeri kaynatın. Birkaç damla limon suyu ekleyip ılınmaya bırakın. Ilık şerbeti ılık yufkanın üzerine gezdirerek dökün. Şerbeti çekince üzerine kalan çekilmiş fınıdığı serpip servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Scroll Up